মুখ্যমন্ত্রীর নির্দেশে আম মিষ্টি, আম দই তৈরিতে জোর
প্রশাসনিক বৈঠকে এসে আম মিষ্টি, আম দই তৈরির পরামর্শ দিয়েছিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। সেই মতো আজ জেলা প্রশাসনের তরফে প্রশাসনিকভবনে একটি বৈঠক করা হয়। বৈঠকে উপস্থিত ছিলেন জেলাশাসক নিতীন সিংঘানিয়া, বণিক সভা ও জেলার মিষ্টি ব্যবসায়ীরা। বৈঠকে মিষ্টি প্রস্ততকারকরা আম দিয়ে তৈরি মিষ্টি নিয়ে যান। সেই মিষ্টি খেয়ে সকলে সন্তুষ্ট হয়েছেন বলে প্রশাসনিক সূত্রে জানা গিয়েছে।
আগামী দিনে জেলা প্রশাসনের তরফে মিষ্টি প্রস্ততকারকদের প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করা হবে। পাশাপাশি আম দিয়ে তৈরি সমস্ত খাদ্যসামগ্রী নিয়ে একটি মেলার আয়োজন করার চিন্তাভাবনাও করা হচ্ছে প্রশাসনের তরফে। মালদা ম্যাংগো মার্চেন্ট অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি উজ্জ্বল সাহা জানান, মালদা সফরে এসে মুখ্যমন্ত্রী আম মিষ্টি এবং আম দই তৈরি করার কথা বলেছিলেন। সেই মতো জেলা প্রশাসন উদ্যোগ গ্রহণ করেছে। তারই অঙ্গ হিসেবে আজকের এই বৈঠক।
আমাদের মালদা এখন টেলিগ্রামেও। জেলার প্রতিদিনের নিউজ পড়ুন আমাদের অফিসিয়াল চ্যানেলে। সাবস্ক্রাইব করতে ক্লিক করুন
