রসগোল্লা কার? পুজোতে এবার দিলীপ স্মৃতি সংঘের
f.jpg

রসগোল্লা কার? পুজোতে এবার দিলীপ স্মৃতি সংঘের



আমরা বাঙালিরা অত্যন্ত খাদ‍্যরসিক। এখন এই খাদ‍্যরসিক বাঙালিদের তৈরি কোনো খাদ্যকে যদি নিজের বলে গলা তোলে তাহলে?

ঠিক এরকমই একটি ঘটনা ঘটেছিল বাংলার রসগোল্লাকে নিয়ে। সম্প্রতি রসগোল্লার উৎপত্তি নিয়ে যুদ্ধ শুরু হয় বাংলা ও উড়িষ্যার মধ্যে। অনেক আলোচনা, কোর্ট কাছারির পর বিশ্বজয়ী হয় এই বাংলা। কথিত আছে, কলকাতার নবীন দাস নামে এক ব্যক্তি প্রথম ছানা থেকে রসগোল্লা তৈরি করেন। এবছর ১৫০ বছরে পা দিল রসগোল্লা। তাই এই রসগোল্লা উৎপাদনের ১৫০ বছরকে পালন করতে দিলীপ স্মৃতি সংঘের এবছরের পুজো থিম রসগোল্লা। গোটা পুজো মণ্ডপ জুড়ে থাকছে প্রায় ১২টি মডেল। দুধ থেকে কীভাবে উৎপত্তি ঘটল এই রসগোল্লার, তারই বর্ণনা থাকবে এই মডেলের মধ্যে। শুধু মণ্ডপ নয়, প্রতিমাও তৈরি হচ্ছে বিভিন্ন মিষ্টি দিয়ে। মৃৎশিল্পী রাজকুমার পণ্ডিত ও তার ছেলে কনক পণ্ডিতের হাতের ছোঁয়ায় রূপ পেয়েছে এই ক্লাবের প্রতিমা।

সবমিলিয়ে পুজোয় দর্শকদের নতুন রূপে আমাদের সকলের প্রিয় মিষ্টিকে তুলে ধরতে প্রস্তুত মালদার দিলীপ স্মৃতি সংঘ।


#PujoEloRe #DigitalDesk #Video

হেডলাইন

প্রতিবেদন

ডিজিট্যাল যুগে বাধ সাধে নি লন্ঠন, যমজ বোনের সাফল্য উচ্চমাধ্যমিকে

বিদ‍্যুৎ পরিষেবা পেলেও আর্থিক সঙ্কট থাকায় বকেয়া বিল পরিশোধ করা সম্ভব হয়ে ওঠেনি। বাধ্য হয়েই তিন বছর ধরে লন্ঠনের আলোতেই পড়াশুনা চালিয়েছেন...

বিজ্ঞাপন

ফলো করুন
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest

সব খবর ইনবক্সে!

প্রতিদিন খবরের আপডেট পেতে সাবস্ক্রাইব করুন

Aamader Malda Worldwide, the only media of your hometown and its thoughts. Here you can share and express your views and thoughts and you'll get here the essence of MALDAIYA CULT...

You can reach us via email or phone.  P +91 3512-260260  E response@aamadermalda.in

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest
  • Instagram
  • RSS

Copyright © 2020 Aamader Malda. All Rights Reserved.