মালদার দোকানেও ধরা পড়ল পচা-বাসি মাংস

মালদার দোকানেও ধরা পড়ল পচা-বাসি মাংস

হ্যাঁ, মালদার দোকানেও এবার ধরা পড়ল পচা ও বাসি মাংস৷ আজ ইংরেজবাজার পুরসভার অভিযানে মোট ১৩ কিলোগ্রাম বাসি ও পচা মাংস বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে৷ ইতিমধ্যে দুই মাংস ব্যবসায়ীর বিরুদ্ধে ইংরেজবাজার থানায় অভিযোগ জানিয়েছে পুর কর্তৃপক্ষ৷ মাংসের দোকান সহ শহরের বিভিন্ন হোটেল ও রেস্তোরাঁয় পুরসভার নিয়মিত হানাদারি বজায় থাকবে বলে জানিয়েছেন চেয়ারম্যান৷ তবে অসাধু ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া অনেক সময়সাপেক্ষ বলে মন্তব্য করেছেন কলকাতা কর্পোরেশনের খাদ্য বিভাগের দায়িত্বপ্রাপ্ত মেয়র পারিষদ অতীন ঘোষ৷ এক্ষেত্রে কেন্দ্রীয় সরকারের কাছে নতুন আইন প্রবর্তনের দাবি তুলেছেন তিনি৷


এদিন থেকে শুরু হয়েছে অবৈধ খাদ্য সামগ্রীর বিরুদ্ধে পুরসভার অভিযান৷ প্রথম দিনই ধরা পড়েছে দুই অসাধু মাংস কারবারি৷ সম্প্রতি কলকাতায় ভাগাড় কাণ্ডের পর রাজ্য জুড়েই সাধারণ মানুষের মনে আতঙ্ক ছড়িয়েছে৷ সেই ঘটনার পর সারা রাজ্যে মাংসের দোকান, হোটেল ও রেস্তোরাঁয় হানাদারি চালানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে কর্পোরেশন ও পুরসভাগুলি৷ ইংরেজবাজারও তার ব্যতিক্রম নয়৷

পুরসভার পক্ষ থেকে এই অভিযান জারি থাকবে, জানালেন ইংরেজবাজার পুরসভার চেয়ারম্যান নীহাররঞ্জন ঘোষ। তিনি আরও জানিয়েছেন, মালদা শহরের বিভিন্ন জায়গায় প্রচুর মাংসের দোকান রয়েছে৷ রয়েছে হোটেল ও রেস্তোরাঁও৷ সেসব জায়গায় সঠিক খাদ্য বিক্রি হচ্ছে কিনা তা খতিয়ে দেখতে পুরসভার পক্ষ থেকে একটি দল গঠন করা হয়েছে৷ ওই দলে রয়েছেন ১৫ থেকে ২০ জন পুরকর্মী৷ তাঁরা শহরের বিভিন্ন জায়গায় মাংসের দোকান সহ হোটেল ও রেস্তোরাঁয় অভিযান চালাতে শুরু করে দিয়েছেন৷ প্রথম দিনই বাঁশবাড়ি মোড় এলাকায় ৩৪ নম্বর জাতীয় সড়কের ধারে থাকা দুটি মাংসের দোকান থেকে বাসি ও পচা মাংস বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে৷ ওই দুই মাংস ব্যবসায়ীর বিরুদ্ধে ইংরেজবাজার থানায় অভিযোগও দায়ের করা হয়েছে৷

অভিযানকারী দলের এক সদস্য জানিয়েছেন, বাঁশবাড়ি এলাকায় ৩৪ নম্বর জাতীয় সড়কের ধারে থাকা একাধিক মাংসের দোকানে তাঁরা অভিযান চালিয়েছেন৷ সেখানে দুটি দোকান থেকে তাঁরা মোট ১৩ কিলো বাসি ও পচা মাংস বাজেয়াপ্ত করেছেন৷ এর মধ্যে হরি মণ্ডল নামে এক ব্যবসায়ীর দোকান থেকে বাজেয়াপ্ত হয়েছে ৯ কিলো পচা মুরগির মাংস৷ বিসমিল্লা কুরেশি নামে আরেক ব্যবসায়ীর দোকান থেকে মিলেছে ৪ কিলো খাওয়ার অযোগ্য মাংস৷ এছাড়াও বেশ কয়েকটি হোটেলে তাঁরা অভিযান চালান৷ কিছু হোটেলে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে রান্না করার দৃশ্যও তাঁরা দেখেছেন৷ সেই সব হোটেল কর্তৃপক্ষকে সতর্ক করা হয়েছে৷

কলকাতা কর্পোরেশনের স্বাস্থ্য বিভাগের মেয়র পারিষদ সদস্য অতীন ঘোষ জানাচ্ছেন, অসাধু খাদ্য ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে দ্রুত শাস্তি দেওয়ার ব্যবস্থা শুধু এই রাজ্যে নয়, ভারতবর্ষের কোনও রাজ্যেই নেই৷ তাতেই পোয়া বারো এই সব অসাধু ব্যবসায়ীদের৷ বর্তমানে গোটা দেশে ফুড সেফটি স্ট্যান্ডার্ড অ্যাক্ট চালু রয়েছে৷ ২০০৬ সালে প্রবর্তিত এই আইন ২০১১ সাল থেকে গোটা দেশে কার্যকর হয়েছে৷ কিন্তু এই আইন কার্যকর করতে অনেক সময় লাগে৷ অন্তত তিন মাসের আগে অসাধু ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে ফৌজদারি আইনে মামলা করা যায় না৷ সেকারণেই তাঁরা দাবি তুলেছেন, কেন্দ্রীয় সরকার এমন একটি আইন প্রবর্তন করুক যাতে অসাধু খাদ্য ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে দ্রুত আইনগত ব্যবস্থা গ্রহণ করা যায়৷ আরও একটি সমস্যা রাজ্যে রয়েছে৷ বর্তমানে রাজ্যের মফস্বল জেলাগুলিতে ফুট সেফটি আধিকারিকের অভাব রয়েছে৷ গত ৩৪ বছরের পূর্বতন সরকার সেই জায়গায় নিয়োগের কথা ভাবেনি৷ কিন্তু এই সরকার মাত্র ৬ বছর ক্ষমতায় থেকেই সেই নিয়োগ প্রক্রিয়া শুরু করেছে৷ ইন্টারভিউ প্রক্রিয়াও চলছে৷ তবে সাম্প্রতিক ভাগাড় কাণ্ডের পর মুখ্যমন্ত্রী রাজ্যের সমস্ত জেলা প্রশাসন ও পুরসভাগুলিকে কঠোর অবস্থান নেওয়ার নির্দেশ দিয়েছেন৷ খাদ্য প্রতিষ্ঠানে নিয়মিত অভিযান চালানোরও নির্দেশ দিয়েছেন তিনি৷

ছবিঃ মিসবাহুল হক

#Misc #DigitalDesk

হেডলাইন

প্রতিবেদন

মহানন্দার উজান স্রোতে ভবানীপুরে অশনির ঘণ্টা বাজছে

ফি বছর বর্ষায় বেড়ে যায় মহানন্দার জলস্তর। স্রোতের আওয়াজ ঘুমন্ত গ্রামবাসীদের কানের পর্দায় যেন ধাক্কা দেয়৷ এবারও বেড়েছে মহানন্দার জল৷ খানিকটা..

বিজ্ঞাপন

ফলো করুন
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest

সব খবর ইনবক্সে!

প্রতিদিন খবরের আপডেট পেতে সাবস্ক্রাইব করুন

Aamader Malda Worldwide, the only media of your hometown and its thoughts. Here you can share and express your views and thoughts and you'll get here the essence of MALDAIYA CULT...

You can reach us via email or phone.  P +91 3512-260260  E response@aamadermalda.in

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest
  • Instagram
  • RSS

Copyright © 2020 Aamader Malda. All Rights Reserved.